ロンドンでの日々の暮らしを、ご報告申し上げます。


by pitakoaiko
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引っ越し中の食事風景

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写真の右肩上にかたまっている調味料たち。
勝手に味付けしてね、ということです。

ふと気がつくと、貴重な枝付きトマトをワシづかみにする娘。
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最初は携帯電話にしてしゃべっていました。
で、この写真ではカメラ代わり。

そこへ、主人。
「カメラはね、こうやって撮るんだよ」
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そういう方向性でしつけしている藤亀亭・・・
by pitakoaiko | 2012-11-29 23:25 | 食 Food

テンペ

こんな美味しい物があるのを知らなかった。インドネシアの豆の発酵食品。
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大豆製品、あるとは言え日本ほどは手に入りにくいので、一品増えて感謝です。
これはある日の娘の朝ご飯。
写真は今ボケているのに気がついた・・・でも載せちゃう。
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おしえてもらったのは、日本人のお料理教室で!
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メニューは、テンペとは何の関係もない中華料理でしたけど。

習った料理は、また近々おさらいする予定で、材料を買ってありまーす!

・・・家は箱だらけなのに、前向きに料理教室を申し込んでしまっていた過去の私。
先生からの前日のメールが無ければ、行くのを忘れてしまうところでした。
by pitakoaiko | 2012-11-29 22:58 | 食 Food
昨日、2ヶ月ぶりでブログを再開したと思ったら、もう調子に乗って翌日にまた記事をアップする藤亀亭です。

日曜日は、アドベント=待降節の1週間前でした。
その日は、(何を隠そう、今年初めて知ったんですが・・・)クリスマス・プディングを仕込む日だそうで、それも家族全員で順番にプディングの種をかき混ぜるというので、面白いからやってみました。
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ちなみに、元々は昔の祈禱書だかにある以下のお祈りをする日だったそうです。(Wikipedia参照)
Stir up, we beseech thee, O Lord, the wills of thy faithful people; that they, plenteously bringing forth the fruit of good works, may of thee be plenteously rewarded; through Jesus Christ our Lord. Amen.

実は、こんなおしゃれなセットが売っていたのでした。
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中には、色々入っています。
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・・・と、ここまで広げて説明書を読んでビックリ。
卵とレモンとブランデーがいる!
そして、卵とレモンは何とかなりましたが、ブランデーがだいぶ足りない・・・

というわけで、日曜日にスーパーへ行くはめになった、計画性があるような無いような藤亀亭。
以降の写真は、ちょっと暗くなってしまいましたー。

これは、セットの中に入っていた6ペンス・コイン。
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アルミ箔に包んで、プティングの中にひそませるように書いてありました。
クリスマスにこのプディングをいただく時、それが当たった人はラッキーというわけらしい。

それで皆でかき混ぜた後は、ベーキングペーパーで覆って、4時間半蒸します。
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そうすると、中はこんな感じ。
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これを、また別の紙で覆って、クリスマスまでとっておきます。
その間、時々ブランデーを足してあげると、プディングが健康になるらしいです。

こういう年中行事って良いですね。
プディング、おいしくなーれ!
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by pitakoaiko | 2012-11-27 11:32 | 特別 Special days

引っ越しは・・・

大変でした。
引っ越しの日が近づくにつれて、色々予定外のことは起こるし、母娘で風邪はひくし。

結局、珍しく体調を崩して一度は来英を見合わせた母が、文字通り飛んで来てくれました。
「ビックリしないでね、明日にはヒースローに着きますから」
いつまで、世話をかけてしまうんだろ・・・

それで、新居の改装工事はまだまだ続き、家の中は箱だらけのままです。
でも、今度こそ!とじっくり物の置き場所を考え、コツコツと新しい家を整えております。

夏の頃は、クリスマスには片付けを終えて・・・なんて思っていましたが、目標は春の娘の誕生日にすることにしました。

全ての物に、置き場所を決める!
昨年入会した「友の会」の片付けモットーです。がんばるぞー。

写真はブレていますが、箱の上で楽しくアーンティ花=花おばさんに電話する娘です。
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by pitakoaiko | 2012-11-26 10:51 | 住 Home