ロンドンでの日々の暮らしを、ご報告申し上げます。


by pitakoaiko
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小さなびっくり

いつものように、スーパーで卵を買ったら・・・
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一個だけ白かった。

おしまい。
by pitakoaiko | 2010-09-30 05:23 | 日常 Normal days
週末は、引っ越したばかりの義父母の家に行きました。
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忙しかった義母ですが、主人の為にケーキを焼いてくれました。
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乳製品不使用のレモンケーキです。おいしかった!
上にのっているミッキーとドナルドは、主人達が小さかった頃からのものだそうです。
なんか、顔がかわいい。

主人、お祝いしてもらってハッピーです。
ちなみに、主人は2歳ではありません、念のため。

ところで、私が主人の希望を聞いて作ったバースデイ・ミールは、エギー・ブレッド(甘くないフレンチトースト)でしたが・・・
また昨日も、「食事はエギー・ブレッドにしようか!?」ですってさ・・・
それもお昼ご飯に。
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なんかなぁ〜。簡単だし、美味しいですけどさ。

誕生日じゃない日、ばんざ〜い!
by pitakoaiko | 2010-09-28 05:28 | 特別 Special days
主人のお誕生日が、ちょうど娘の6ヶ月目になります。
長いようで短かった・・・ようで、やっぱり長かったかも。

おかげさまで、大変元気にしております。
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ハイハイはまだですが、なんとな〜く移動しています。
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靴下も、二足同時脱ぎ!?の技を習得。
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コットのおもちゃは手でも、
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足でも、ゆらせま〜す。
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おんぶヒモにも慣れました。
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大した苦労無くこの日を迎えられて、主に、そして皆様に深く感謝しております!
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by pitakoaiko | 2010-09-26 19:59 | 特別 Special days

主人の誕生日

バースデイケーキに何が食べたいか聞いたら、バノフィー・パイBanoffee pieとのこと。
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できましたぁ!

・・・ケーキの向こうに写っているのは、誕生日プレゼントの一部、ヘリコプターのオモチャ。

バノフィー・パイは普通、オーブンを使わないでできる簡単なケーキ。
しかし、うちの主人は乳製品がとれないのだった!!!
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なので、キャラメルソースから手作りしました・・・

生クリームのように見えるのも、土台のダイジェスト・ビスケットも、乳製品が入っていない特別なもの。クリームは特に、なんだか変な香りがするんだけど、存在感のあるキャラメルソースのおかげで、うまく隠せています。

食事の方も希望を聞きました。
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なんと、エギー・ブレッドEggy Bread (=フレンチトーストの甘くないもの)ですってさ。
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これを聞いた時、思わず「えぇ?」と不満そうな声を出しちゃいました。
そしたら主人、「僕に希望を聞くけどさ、ホントは自分の作りたいものが良いんでしょ?」
ですと・・・はい、ちょびっとそうなのでございます。
私としては、ロースト・ディナーとか、パイとか、作り甲斐のあるものが良かったのです。
一年に一度なんだからさ。

ちなみに去年の彼の希望は「うどん」でした・・・
で、わたしは写真も撮らなかったらしい。
去年のブログをご覧になりたい方は、こちらをどうぞ。って、だから写真は無いんですけどね。
*ジャンプ先が間違っていたので、後日訂正しました。

最初の年の誕生日の記事はこちら

・・・どの誕生日も、忙しくて何だか普通のご飯より淋しいような・・・
by pitakoaiko | 2010-09-26 07:21 | 特別 Special days
妹に作ったカップケーキ(詳しくはここをクリック)から、火がつきまして・・・
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少ない外出の機会に、逃さず挑戦しております。
・・・と言っても、2回だけ。ほんとに少ない。

今までは決して手を伸ばさなかった類いの食品でございます。
上は、オモチャ屋さんHamleysのカフェ、下はコーヒーチェーン店Costaのもの。
意外にも(?!)美味しいです。
by pitakoaiko | 2010-09-23 06:00 | 食 Food
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こんなのが置いてあります。
「スキップskip」です。
フラットの一つが内装工事の為に借りたようです。大量に出るゴミを、ボンボン入れられます。

うちは、スキップ2杯分くらい捨てられる物があるかもなぁ・・・
by pitakoaiko | 2010-09-21 19:57 | 住 Home

サンデーロースト

珍しく私が作りました。
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ヨークシャープディングもポテトもほめられたけど、肉は最初にフォイルするのを忘れたせいか、かたかった...日本の、高いけど美味しい牛肉が懐かしい。

ところで主人曰く、肉のお皿には他の物は入れないんだそうです。
一緒にポテトとパースニップを入れちゃったから、肉を切るのがちょっと大変だった。

キャラメライズド・チコリというのも、やってみました。
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水分が多過ぎた。責任を取って私が一人で食べちゃった。

ロースト・ディナーって大変なようだけど、皆オーブンに突っ込んでしまえばいいからね。
なんか気持ちに余裕ができます。
by pitakoaiko | 2010-09-20 07:21 | 食 Food

子育て中の料理大作戦 2

子育て、慣れてはきましたが従来の要領の悪さは変わりません...
で、相変わらず時間は無いので、料理をする時なるべく2倍作るようになりました。
そうすると、忙しい時とか、昼寝して寝過ごした時とかでも、あっという間にご飯が食べられます。
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手前のチキンは、まとめてお酒で下煮して冷凍してあった物をフライパンで暖めなおしただけ。
奥に写っているグラタンは、前に倍量作って、これも半分冷凍しておいたホワイトソースを使っています。そして、中身はマカロニの代わりに、茹で過ぎて残っていたスパゲッティーが入っておりますぅ。
これが要領というモノに違いない。

ま、お腹が空いている時は、なんでも美味しいです。

前回の子育て中の料理大作戦はこちら
by pitakoaiko | 2010-09-19 08:37 | 食 Food
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月齢6ヶ月を迎える十日前から、ついに離乳食を始めました。
ほんとは、妹が来ている時に・・・と思っていたのに、娘のお腹の調子が良くなかったので、今になったのでした、残念。

最初の離乳食は、たとえイギリスにいようとも、絶対おかゆ!
ちなみにこちらにも、ミルクを加えて作るライス・ポリッジが売っていました。
いつか買ってみようかな、どうしようかな?

日本ではスタートの5〜6ヶ月が「ごっくん期」で、イギリスだと4〜6ヶ月で「ステージ1」
写真は10倍粥。10倍の水分で作るお粥で、これか、この上澄みのおもゆというのが多くの赤ちゃんの最初の一口になるようです。全部、一応本で勉強したのだ!
すり鉢、漉し器などのセットも、日本で買って持ってきました。

で、うちの娘は・・・まだ慣れないみたいで、上手に口から出しまーす。
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でも、楽しみにしているんだよね。
by pitakoaiko | 2010-09-18 07:52 | 食 Food

ご馳走の残りの片付け方

娘、生まれて初めての鼻風邪をひいております。
で、両親の私たちもそろって風邪っぴき... 仲良し親子!?

さてちょっと前、日曜日の話。教会の後、家族三人で近所の公園にピクニックに行きました。
時々犬の散歩の人が遠くに見えるだけの、静かな公園。
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実は、妹がいた間のご馳走の残りを、片付けに来たのでしたぁ。
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ロースト・ラムレッグやソーセージ。冷たくても、パサパサでも、外で食べると案外楽しくいただけるのだ!
デザートも残り物。カップケーキの残りにカスタードとゼリーをかけて、簡単トライフル。
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空には静かにグライダーが飛んでいました。
って、雲の中に写っているんだけど、見えるでしょうか???
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...ところで、この時に風邪ひいたのかなぁ。
by pitakoaiko | 2010-09-15 20:02 | 食 Food