ブルガリアな朝食

べつに、ブルガリアに行った訳ではありません。
ブルガリア人の友達におそわった朝ごはん。
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材料はラスクとチーズ。そして、好みで砂糖を少し。
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それにお湯をかけ、別のお皿でフタをして、ラスクをふやかして食べるとのこと。

温かくてやわらかいラスクに、スッキリした白チーズで、なんだか、心がほんわかする朝食です。
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こちらは、ブルガリアのベークドビーンズの朝食・・・って、豆自体は写していなかった。
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巨大なパンは、トルコのパンです。
トルコとギリシャ、ポーランド、そしてブルガリア・・・この辺、似たような物を食べるらしいです。
が、ブルガリアの彼女曰く、ブルガリアのチーズやヨーグルトが一番美味しいってさ。そりゃ、そうでしょうね。

色々付き合わされている娘、白いチーズはそれだけでは今ひとつらしく、イチゴジャムと一緒に食べさせてもらってご機嫌です。
by pitakoaiko | 2014-03-17 10:51 | 食 Food