ロンドンでの日々の暮らしを、ご報告申し上げます。


by pitakoaiko
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サンデーロースト、牛!

ロースト・ビーフ!
サンデーロースト、牛!_c0178022_18253.jpg

藤亀亭としては、初めてではないかしら???
諸事情により、クリスマスがとーっくに終わっても、ご馳走を食べた藤亀亭。
大変に幸せでございます。
サンデーロースト、牛!_c0178022_18155482.jpg

世界一美味しい日本の牛肉を知っている身としては、こちらのビーフはどうも敬遠しがち。
でも、これは北ロンドン在住の日本人先生の料理教室レシピ。
こちらの固い牛肉を軟らかくする工夫があり、グレービーにお醤油なんかもがちょっと入ったりして、美味しかったです。

ごちそうさま〜。
by pitakoaiko | 2015-01-12 11:00 | 食 Food